Agora irei mostrar um outro caso no qual o mesmo é utilizado: Para fazer comentários gerais. Para isso, utiliza-se a seguinte forma:
C'est + adjetivo!
Alguns exemplos:
Le filet mignon, c'est bon! (O filet mignon é bom!)
Une salade, c'est vert! (Uma salada é verde!)
O adjetivo é sempre usado no formato masculino, mesmo que o nome seja feminino:
La mer, c'est grand! (O mar é grande!)
C'est parfumé une rose. (É perfumada uma rosa.)
Para não confundir com o uso do il est, existe uma regrinha. C'est trata das coisas em geral, enquanto il est trata de coisas específicas. Para deixar um pouco mais claro, alguns exemplos em francês em conjunto com suas traduções:
C'est beau, une femme. (É bonito, uma mulher.)
Elle est belle, cette femme. (É bonita, esta mulher.)
No primeiro caso, estamos falando das mulheres em geral, fazendo um comentário geral, então utilizamos c'est seguido do adjetivo neutro.
Já no segundo caso, estamos nos referindo a uma mulher em específico, por isso utilizamos a versão feminina do Il est, que é elle est. É bom notar que neste segundo exemplo o adjetivo utilizado é na forma feminina.